A Simple Key For комплекс трейд оборудование Unveiled
A Simple Key For комплекс трейд оборудование Unveiled
Blog Article
Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.
Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
Главная Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер телефона, мы вам перезвоним.
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Учесть концепцию заведения и меню here ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и here профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего more info заведения.
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.